Loška zadruga

Kmetijsko gozdarska zadruga z.o.o. Škofja Loka deluje na področju občin Gorenja vas – Poljane, Škofja Loka, Železniki in Žiri.

Pridelke višje kakovosti z manjših kmetij (ekoloških oz. s tradicionalnim načinom kmetovanja) so povezali pod blagovno znamko “Ko vem, kaj jem” in jim ponudili tržni prostor. S tem so povečali ponudbo zdravih, kakovostnih, domačih, na tradicionalen način proizvedenih produktov, po katerih potrošniki vse bolj povprašujejo, ter podprli kmetije, ki so zaradi majhnih količin svoje pridelke največkrat prodajale samo na domu oziroma so se samooskrbovale. S stalnim tržnim mestom jih spodbujajo k večjemu obsegu pridelave in predelave kakovostnejših domačih produktov.